Les diététicien et nutritionnistes sont des spécialistes de l’alimentation.

Ils favorisent la diffusion et l’application des principes de la nutrition, nous guident dans le choix des aliments. Ils nous aident aussi à prévenir ou traiter les conséquences une alimentation inadéquate.

Les diététicien et nutritionnistes exercent une activité professionnelle dont le but est de promouvoir la santé par une alimentation saine.

Ils nous aident dans le choix des aliments en quantité et en qualité car nos aliments subissent des transformations au cours de la digestion.

De plus, selon le mode de préparation des aliments, certaines vitamines et substances peuvent être détruites alors qu’elles sont nécessaire à notre corps.

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